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おしるこ食べたい。

と思ったので食べに行きました。夏に食べた冷たいお汁粉がすごくおいしかったので、久しぶりに「虎屋菓寮」へ。こしあん、つぶあん、白あんの3種類から選べます。この日はこしあんにしてみました。中には小さめのおもちが2つ。 しっかり甘いけど甘ったるい感…

「HugCafe」のフレンチトースト。

10月に梅田でオープンしたフレンチトースト専門店「HugCafe」に行ってきました。 フレンチトースト専門店【HugCafe】梅田/大阪 ::: 「Butter」特製の自家製焼きたてパンを発酵バターで焼き上げたフレンチトースト ::: フレンチトースト専門店「HugCafe」大阪…

ホットケーキ欲。

ホットケーキ欲がまた高まってきたのでずっと食べてみたかった「スマート珈琲」のホットケーキを食べに行きました。さくっと軽い感じでおいしかった。家でもこういうの焼きたい。

清く正しいイチゴのショートケーキ。

祇園にある「平川風月堂」(本店は北大路らしい)のショートケーキ。私の中でショートケーキといえばこれ。他にチーズケーキとかモンブランもいかにもって感じですごくよいです。

ふかふかのホットケーキを焼きたい。

前からはてブでちょいちょい話題になる“すごく分厚いホットケーキ”が食べてみたかったので、自分でもチャレンジしてみました。やり方はいろいろある(型を使うとか)らしいんですが、「牛乳の半分をヨーグルトに変える」というのがいちばん簡単そうでした。…